Ca’Bolani Sauvignon Blanc Friuli

Vaalean viherkeltainen. Tuoksussa hentoa herukkaa ja yrttisyyttä. Raikas ja intensiivinen maku, jossa korostuu herukka ja voimakas yrttisyys. Äärimmäisen laadukas viini, jossa pitkä sitruksinen jälkimaku.

Ca’bolani sijaitsee Friulissa, joka on alue Koillis-Italiassa, Itävallan ja Slovenian rajalla, ja pääkaupunki on Trieste. Kansainvälisesti alue tunnetaan parhaiten hienoista valkoviineistään, jotka ovat nousseet viinimaailman tietoisuuteen 1970-luvulta alkaen. Sadot ovat pieniä ja valkoviinit huippulaadukkaita. Friuli jakautuu yhteensä yhdeksään eri viinialueeseen, joista tärkeimmät ovat kukkulainen Colli Orientali, idässä sijaitseva Collio sekä suurin Grave. Tyypillisesti Friulin viinit ovat aina yhden lajikkeen viinejä.Ca’Bolani sijaitsee tarkalleen ottaen DOC Aquileaian keskellä. Viinitilan nimi juontaa juurensa Bolanin perheestä, joka alunperin omisti kiinteistän. Zonin hankki tilan omistuksen 1970-luvulla ja sen jälkeen viinitila on niittänyt isosti mainetta ympäri maailmaa. Kyseessä on Friulin suurin viinitila ja samalla myös Zoninin perheen suurin tila. Lisäksi kyseessä on Friulin suurin single vineyard tila.