Fuzion Winemaker Selection Malbec Cabernet Sauvignon

Syvän violetti väri, jossa kirkkaita purppuran sävyjä. Tyypilliset ja monivivahteiset Malbec-viinin aromit, jossa kypsiä hedelmiä, kuten viikunoita ja punaisia marjoja, sekä tammikypsytyksen tuomia mausteisia vivahteita.Täyteläinen, pehmeät tanniinit, hyvä rakenne ja pitkä jälkimaku.

Klassinen viininvalmistus, jossa käytetään viinitarhan omia valikoituja hiivoja. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa 25–27 °C lämpötiloissa. Rypäleiden kuorikontakti (macerointi) kestää noin 20 päivää. Osa viinistä kypsyy tammen kanssa 6 kuukauden ajan, mikä tuo makuun hienovaraisia mausteisia sävyjä ja pyöreyttä.

Nimi “Fuzion” viittaa Argentiinan viininvalmistusperinteen ja nykyaikaisen, tämän päivän kuluttajille suunnatun tyylin yhdistelmään. Malbec-rypäleen — Argentiinan tunnuslajikkeen — yhdistäminen Cabernet Sauvignoniin tuo viiniin lisää rakennetta ja monivivahteisuutta. Viini kuvastaa Mendozan aurinkoisia päiviä ja viileitä öitä, jotka mahdollistavat rypäleiden optimaalisen kypsymisen säilyttäen samalla raikkauden ja aromien intensiivisyyden. Zuccardin viinitalo on valmistanut viiniä perhetilalla vuodesta 1963 lähtien. Arvostettu tuottaja yhdistää perinteisen viininvalmistuksen parhaat puolet menestyksekkäästi uusiin innovaatioihin. Zuccardin perhetilan historia juontaa juurensa 1950-luvulle, jolloin Alberto ”Tito” Zuccardi saapui Mendozaan toisaalta Argentiinasta, minne hänen italialaiset vanhempansa olivat asettuneet Avelinosta. Insinööri Alberto aloitti kokeilut uusien keinokastelumenetelmien kanssa, jotka ovat edelleen viininviljelyn avainosassa alueen kitsaan sademäärän takia. Viinintuotannon Alberto aloitti vuonna 1963 Maipússa, ja vaimonsa Emman kanssa he ovat edelleen 50 vuotta myöhemmin vahvasti mukana perheen viinibisneksessä. Kolme sukupolvea Zuccardin perhettä tekee intohimoisesti viinejä sekä oliiviöljyjä ja nykyään Bodega Zuccardia Mendozassa ja Uco Valleyssa johtaa Sebastián Zuccardi isoisänsä Alberton ja isänsä Josén jalanjäljissä. José ja Sebastián Zuccardi ovat moneen kertaan kansainvälisesti palkittuja viinintekijöitä ja Sebastiánin tavoitteena on valmistaa viinejä, jotka parhaiten ilmaisevat alkuperänsä, maaperänsä ja viinitarhojen äärimmäiset ilmasto-olosuhteet jokaisessa lasillisessa. Hänen aloitteestaan viinitilalla on ollut vuodesta 2008 lähtien tutkimus- ja kehitysalue, joka on omistettu terroirin ja viinin laatuun vaikuttavien erilaisten muuttujien tutkimiseen. Vuonna 2019 Decanter-lehti valitsi Sebastiánin Etelä-Amerikan parhaaksi viinintekijäksi. Vuonna 2022 Wine Enthusiast -lehti puolestaan Zuccardin parhaaksi uuden maailman viinitaloksi.

Viinilehdeltä arvio ”laadukas ja hyvin tehty” sekä ”edullinen ostos” (vsk 2025): ”Nuorekas, mehukkaan marjainen, tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, kirsikkaa, luumua ja maaperän muheviakin vivahteita. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi karhunvatukkaisia ja yrttisiä vivahteita. Mehukas suutuntuma saa ryhtiä nuorekkaista, mutta pehmeistä tanniineista. Viini jättää kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.”