Pongrácz Blanc De Blancs

Hienostuneen sitruksinen tuoksu. Runsaan paahteinen, kermamainen maku, johon yhdistyy raikkaan sitruksen aromit ja briossimainen leipämäisyys. Jälkimaussa voi aistia eloisaa mineraalisuutta.

Upea erittäin kuiva eteläafrikkalainen kuohuviini, joka käynyt pullossa ja kypsynyt pullossa vähintään 36 kuukautta.”Blanc de Blancs” tarkoittaa “white of whites” ja viittaa viinin valmistuksessa 100 %;sesti käytettävään Chardonnay -rypäleeseen, mikä on kiistatta elegantein tyyli sampanjalle ja MCC -metodilla valmistetuille kuohuviineille ja tekee siitä myös täydellisen ruokaviinin. Pongraczin viinitalon on perustanut unkarilainen aatelismies ja upseeri Desiderius Pongrácz. Toisen maailmansodan jälkeen Unkarin neuvostomiehitystä Etelä-Afrikkaan paenneella Pongráczilta oli suuri vaikutus maan viininviljelyn kehittämiseen.Pongracz-viinit valmistetaan eteläafrikkalaisella Méthode Cap Classique (MCC) –menetelmällä.