Cuma Organic Torrontés

Tuoksu on aromaattinen, aavistuksen makeahko, kukkainen, yrttinen sekä hennon mausteinen. Hieman makeaan vivahtavasta tuoksustaan huolimatta viini on kuiva. Maku on keskihapokas, limettinen, litsiluumuinen, sekä passionhedelmäinen

Pohjois-Argentiinassa, Cafayaten laakson Saltassa, tuotetaan kansainvälisesti maineikkaimmat viinit Torrontés-rypäleestä. Alueella on ainutlaatuinen mikroilmasto ja viinitarhat kasvavat korkealla, jopa 3.000 metrissä merenpinnan yläpuolella. Sademäärä on erittäin alhainen. Nämä kasvuolosuhteet mahdollistavat poikkeuksellisen laadukkaan rypälemehun.Torrontés-rypälettä viljellään nykyisin lähes yksinomaan Argentiinassa, jossa sitä pidetään maan omana alkuperäislajikkeena. Viimeisimpien DNA-tutkimusten mukaan näyttää siltä, että Torrontés on peräisin Argentiinan kuuluisimmalta viiniviljelyalueelta Mendozasta.